和多田喜

稍微來介紹一下和多田喜先生的來歷。

・学習院大学畢業。
・日本茶專門講師。
・因自己遺傳性的皮膚炎開始飲用日本茶養生，之後深被日本茶所吸引。進而計畫創業向大家推廣飲茶文化。
・2005年於表參道設立茶茶の間，店內以「美食和飲茶養生」為主題風格。

逸事：在大學三年級決定未來出路時，因當時只想從事司法相關的工作，打算考慮踏上司法一途。開始準備司法考試後，由於壓力過大遺傳性皮膚炎又再度復發，之後便放棄了考試轉而專注在治療自己的舊疾。從小就一直無法治癒想說改用漢方、藥草療法試試，於是便開啟了往後對日本茶的執著。